📁 宴席菜品
共 2453 篇琥珀核桃虾仁：鲜香甜脆的家常硬菜，佐酒下饭两相宜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 210
琥珀核桃虾仁是一道兼具鲜香甜脆口感的家常硬菜，做法不难却能撑起餐桌排面，佐酒下饭都合适，是不少家庭宴客或日常加餐的热门选择。 食材准备 主料：虾仁200克，核桃150克 配料：鸡蛋1个，淀粉20克，葱花少许 调料：白糖30克，生抽10毫...
鲜香味浓羊肉紫苏包，一口沦陷的家常美味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 190
鲜香味浓羊肉紫苏包，一口沦陷的家常美味 食材准备 主料：羊腿肉500g，紫苏叶200g，中筋面粉500g 配料：酵母5g，温水250ml，生姜10g，大葱15g 调料：生抽15ml，老抽5ml，蚝油10g，盐3g，白胡椒2g，香油8ml ...
干烧鸭脯鲍鱼配邑天下酒，鲜醇味美超下饭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 120
干烧鸭脯鲍鱼是一道融合禽肉鲜醇与海味鲜甜的硬菜，经干烧技法锁汁提香，咸鲜回甜的风味适配多种场景，搭配酒饮更显层次。 食材准备 主料：鸭脯肉2块（约200克）、鲜活鲍鱼6只（约150克） 辅料：姜3片、葱2段、干辣椒2个 调料：生抽15m...
鲜香入味鸳鸯鱼扇 宴客硬菜轻松做
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 60
鲜香入味鸳鸯鱼扇，是一道造型精巧、风味层次丰富的宴客硬菜，以两种调味基底打造“鸳鸯”双味，成菜呈扇面状，颜值与口感兼具，操作难度却不高，普通家庭也能轻松复刻。 食材准备 主料：鲈鱼1条（约1.2斤，取净肉约300克） 辅料：生姜10克、...
鲜爽海味玻璃丝配邑天下酒，解锁家常下酒好菜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 150
家常下酒菜不用费心思，一道鲜爽海味玻璃丝配邑天下酒，就能解锁惬意小酌时光。这道菜食材易得、做法简单，海味鲜劲十足，玻璃丝脆爽解腻，和邑天下酒的醇厚口感适配度拉满，不管是独酌还是朋友小聚都很合适。 食材准备 主料：干海蜇皮200克，干粉丝...
咸香酥脆金沙三宝盒，佐【邑天下】酒享舌尖妙趣
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 180
优化后的标题：咸香酥脆金沙三宝盒，佐【邑天下】享舌尖妙趣 以下是金沙三宝盒的制作方法：食材准备主料：咸蛋黄8个、虾仁150克、马蹄80克、猪肥膘50克、馄饨皮12张调料：盐2克、白胡椒粉1克、料酒5毫升、淀粉10克、食用油适量 制作步骤步骤...
金银蒜蒸虾仁鲜香味美，佐邑天下酒更添风味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 120
蒸菜是最能保留食材本味的烹饪方式之一，金银蒜蒸虾仁就是其中的经典代表，蒜香与虾鲜的碰撞，再搭配合适的酒品，能让味蕾体验更上一层楼。 食材准备 新鲜虾仁200克，去除虾线后用少许料酒、姜片腌制10分钟去腥； 大蒜50克，分成两份，一份切成...
外酥里嫩的脆皮牛柳粒，佐邑天下酒超美味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 130
外酥里嫩的脆皮牛柳粒，搭配邑天下酒超美味 食材准备 牛里脊肉300克 脆炸粉100克 鸡蛋1个 生抽2勺 料酒1勺 黑胡椒粉少许 食用油适量 制作步骤 牛里脊肉洗净切成2厘米见方的粒，加入生抽、料酒、黑胡椒粉抓匀，腌制15分钟入味 鸡...
鲜醇芙蓉桃仁渤海蟹 佐邑天下酒的绝佳美味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 120
优化后的标题：鲜醇芙蓉桃仁渤海蟹 佐邑天下酒绝佳美味 这道鲜醇芙蓉桃仁渤海蟹，是将渤海湾鲜活海蟹的鲜甜与芙蓉蛋的软嫩、桃仁的香脆巧妙融合的创意菜品，成菜色泽素雅、层次丰富，兼具鲜、嫩、香、脆多重口感。 食材准备 主料：渤海湾鲜活梭子蟹2只...
鲜甜柑香裹蟹肥，家常也能做的桔子珍宝蟹
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 90
鲜甜柑香裹蟹肥，家常也能做的桔子珍宝蟹，是一道将果香与海鲜完美融合的创意硬菜，操作难度低，成品卖相和口味都很出众，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手。 食材准备 主料：珍宝蟹1只（约700克） 辅料：桔子2个（选酸甜适中的品种）、生姜、葱段...
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