📁 菜谱
共 5390 篇清润木瓜川贝燕窝，配邑天下酒享雅致时光
菜谱 📅 10-19 👁️ 60
想要解锁一份清润滋养的餐食，木瓜川贝燕窝是绝佳选择，搭配邑天下酒，更能享雅致时光。 木瓜川贝燕窝做法 食材：燕窝3-5克、木瓜半个、川贝3克、冰糖适量 步骤：燕窝泡发4-6小时，挑去杂质；木瓜去皮去籽切块；川贝磨粉备用；将燕窝、川贝粉加...
三丝萝卜汤：清爽鲜甜的家常做法，一碗暖胃又暖心
菜谱 📅 10-19 👁️ 30
萝卜是秋冬季节最朴实的食材，价格便宜，耐储存，做法也多样。今天分享的这道三丝萝卜汤，以白萝卜为主料，搭配三种常见食材切丝同煮，汤色清亮，入口鲜甜，不需要复杂调味就很好喝。整道汤从备料到出锅大约二十分钟，适合工作日晚餐或周末想吃得清淡一些的时...
清爽解腻的海鲜酱拌菜心，五分钟上桌的家常好味
菜谱 📅 10-19 👁️ 50
食材准备 菜心 300克（约一把） 海鲜酱 2汤匙 生抽 1茶匙 香醋 1茶匙 蒜末 2瓣 小米椒 1根（可选） 香油 少许 白芝麻 少许 做法步骤 第一步，处理菜心。将菜心择去老叶，用清水冲洗干净，较粗的茎部可以纵向剖开，方便入味。...
花生大枣猪蹄汤，一锅炖出好气色！
菜谱 📅 10-19 👁️ 80
食材准备 猪蹄 500 克（建议选前蹄，筋多肉厚） 花生 80 克（提前用清水浸泡 30 分钟） 大枣 8 至 10 颗（去核更佳，减少燥性） 生姜 3 片、料酒 1 汤匙 盐适量、清水约 2000 毫升 做法步骤 第一步，猪蹄剁块后...
猪胰薏苡汤：一碗家常祛湿汤的简单做法
菜谱 📅 10-19 👁️ 60
一碗家常祛湿汤的简单做法 南方春夏交替时节，空气湿度大，人体容易感到困倦乏力、食欲不振，民间常有“祛湿”的饮食传统。猪胰薏苡汤便是其中一道取材方便、做法简单的家常汤品。猪胰即猪的胰腺，口感滑嫩；薏苡仁（薏米）则是常见的谷物，二者搭配煲汤，...
秋日安神必备！莲子龙眼汤清甜润燥，一碗喝出好气色
菜谱 📅 10-19 👁️ 10
入秋之后，空气里的湿度明显下降，不少人开始觉得口干舌燥、睡眠变浅，白天也容易疲乏。与其依赖各种加工饮品，不如在家煮一锅传统的莲子龙眼汤。这道甜汤用料简单、做法不复杂，清甜温润，是秋季家庭餐桌上比较实用的应季选择。 食材准备 干莲子 40...
归芪红枣鸡蛋汤：一碗暖身养颜的家常好汤
菜谱 📅 10-19 👁️ 30
一碗暖身养颜的家常好汤 归芪红枣鸡蛋汤是一道流传甚广的家常药膳汤品，以当归、黄芪、红枣和鸡蛋为主要食材，做法简单，口感温润。在传统饮食观念中，这道汤常被用于日常调理，尤其适合天气转凉或身体感觉疲乏时食用。下面从食材、做法和食用建议三个方面做...
枸杞山药甲鱼汤：滋补养生家常做法，鲜香暖胃全家爱喝
菜谱 📅 10-19 👁️ 30
甲鱼汤历来被视为滋补佳品，搭配山药与枸杞，既能中和甲鱼的腥味，又让汤色清亮、口感层次更丰富。这道汤做法并不复杂，适合家庭日常炖煮。下面从食材准备到出锅步骤逐一说明，供普通读者参考。 食材准备 甲鱼一只（约500—750克），宰杀后去内脏...
春日尝鲜必学：清爽凉拌荠菜的家常做法
菜谱 📅 10-19 👁️ 40
春日尝鲜必学：清爽凉拌荠菜的家常做法 荠菜是春季田野里常见的野菜，叶片嫩绿、气味清香，民间素有“三月三，荠菜当灵丹”的说法。相比长时间炖煮，凉拌更能保留荠菜本身的鲜嫩口感和清新风味。这道凉拌荠菜做法简单，从备料到上桌大约只需十五分钟，适合普...
春日鲜味：荠菜豆腐鸡血羹的家常做法
菜谱 📅 10-19 👁️ 40
春日鲜味：荠菜豆腐鸡血羹的家常做法 春天是荠菜最鲜嫩的时节，田间地头随手一挖，便是满篮清香。荠菜与豆腐、鸡血搭配做羹，是江南一带常见的家常吃法。这道汤羹色泽清雅，口感滑嫩，既有荠菜的野趣清香，又有豆腐的绵软和鸡血的细滑，做法简单，适合日常...
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